14 Cosas Que Le Suceden a Su Cuerpo Cuando Se Salta el Desayuno
EL PROCESO DE ENVEJECIMIENTO SE RALENTIZA
Un estudio realizado en ratas encontró que las personas sometidas a ayuno ocasional tenían una tasa de envejecimiento más baja que el grupo de control. También vivieron un 83% más.
La autofagia es un proceso natural que ‘elimina la basura celular’ que ocurre mientras dormimos y parece prolongarse al saltarse el desayuno.
Se han realizado muchos más estudios en animales, desde lombrices intestinales hasta mamíferos que parecen estar de acuerdo: el ayuno regular puede prolongar la vida útil y disminuir el riesgo de otras enfermedades relacionadas con la edad.
Los estudios realizados en 2014 sobre saltarse el desayuno en humanos citan investigaciones preexistentes que confirman afirmaciones de beneficios antienvejecimiento de la restricción calórica, que se pueden lograr omitiendo el desayuno.
Uno de estos estudios, bastante famoso, investigó las causas de la longevidad entre la gente de Okinawa, una región en Japón.
Este estudio atribuye sus prácticas de ayuno y restricción calórica como una de las principales causas de la salud y longevidad de esta población.
SU CORAZÓN ESTÁ EXPUESTO A RIESGOS, PERO NO NECESARIAMENTE
Los hombres necesitan ser conscientes de saltarse el desayuno, ya que un estudio de la Universidad de Harvard vinculó el ayuno matutino a un riesgo 27% mayor de ataque cardíaco y enfermedad cardiovascular.
El desequilibrio de las hormonas creadas para regular el azúcar en la sangre en ausencia del desayuno es el culpable probable, causando obesidad y acumulación de placa en las arterias y puede causar problemas cardíacos.
Otro ESTADOUNIDENSE realizó el estudio a partir de una gran muestra de personas de alrededor de 50 años de edad, y descubrió que aquellos que se saltaban el desayuno regularmente tenían un 87% más de riesgo de morir por causas cardiovasculares.
Sin embargo, otro conjunto de estudios mostró que saltarse el desayuno puede afectar la salud cardiovascular de manera positiva, aunque indirecta.
Esto se logra a través de los efectos positivos del ayuno matutino sobre la presión arterial, los niveles de colesterol y los triglicéridos.
Un estudio adicional con una muestra ligeramente más grande encontró que saltarse el desayuno reduce el riesgo de enfermedad de las arterias coronarias.
Estas conclusiones difieren porque los tipos de estudios (algunos estaban siguiendo cohortes y anotando las causas de muerte, mientras que otros estaban haciendo cuestionarios) y el tiempo que se llevaron a cabo lo hacen.
Los estudios más pequeños y nuevos son los que dan resultados más prometedores (también son los que usan sujetos de varias edades en lugar de solo aquellos de alrededor de 50 años).
LAS BACTERIAS INTESTINALES BUENAS DESARROLLAN
Algunos tipos de bacterias intestinales vitales solo crecen cuando estamos en ayunas.
Durante este tiempo, el nivel de moco en el tracto digestivo aumenta y las bacterias lo usan para alimentarse y multiplicarse. El microbiólogo Kiran Krishnan recomienda saltarse el desayuno como parte de una dieta de ayuno intermitente por esta misma razón.
Nuestros microbios intestinales se han desarrollado junto a nosotros durante cientos de años, lo que significa que necesitan seguir nuestro ritmo circadiano metabólico.
Los humanos no solían comer regularmente durante la mayor parte de la historia, por lo que el microbioma intestinal depende de largos períodos en los que no se consumía alimento para reponerse.
SU CICLO MENSTRUAL PUEDE VARIAR
Las mujeres jóvenes deben prestar atención al saltarse comidas con demasiada frecuencia porque una ingesta calórica diaria baja puede provocar ciclos menstruales salteados o irregulares, según una investigación.
Otro estudio realizado en 2009 analizó a mujeres en edad universitaria que se saltaban el desayuno y descubrió que sus períodos eran menos regulares y más dolorosos.
HALITOSIS
A nadie le gusta respirar por la mañana. Imagínese tener su aliento matutino mezclado con aliento a café, y nada para mantenerlo a raya.
La ausencia de desayuno significa que no hay nada allí para eliminar el mal aliento y neutralizar el olor.
Desayunar ayuda a producir saliva que elimina las bacterias de la lengua: las bacterias son las que causan el mal olor en primer lugar, según un informe de Noticias y Salud de Estados Unidos.
SU INGESTA DE NUTRIENTES PIERDE EL EQUILIBRIO
A diferentes personas les gustan los diferentes tipos de desayuno: a algunos les gusta una opción rica en proteínas, como los huevos, a algunos les gusta resistente con muchas grasas como aguacates y tocino, a otros se adhieren con fruta y yogur, y algunos tienden a comer un desayuno dulce: cereales y panqueques, ¿alguien?
Si decide omitir el desayuno, un grupo de alimentos que suele consumir durante ese tiempo puede quedar fuera de su día y, a la larga, tener efectos duraderos en su salud.
Una sobrecarga de azúcar no es buena para usted en ningún momento del día, así que si es del tipo que se deleita en exceso durante el desayuno, no lo haga.
Sin embargo, si usted es un profesional de un desayuno rico en fibra y proteínas que por lo general lo mantiene saciado durante la mayor parte del día, es posible que deba reconsiderarlo.
Algunas dietas y culturas llevan a las personas a consumir ciertos tipos de alimentos solo durante el desayuno, una de ellas es la famosa dieta de las Naciones Unidas, que se basa en un desayuno diario de frutas durante la duración de la dieta.
Algunas mujeres tienden a mantener este régimen después de terminar con su pérdida de peso, la dieta en sí misma incluso lo alienta.
Combine la mayoría de sus vitaminas y fibra que provienen de su desayuno con saltarse dicha comida y escuche el escorbuto y varias otras avitaminosis tocar!
EL FENÓMENO ‘HANGRY’
Es posible que haya escuchado la palabra hangry antes. Probablemente en algún momento te hayas sentido mal.
La palabra es un acrónimo de hambre y enojo y describe el estado de irritabilidad e irracionalidad que puede ser provocado por el hambre del que el individuo no es consciente.
Si se está saltando el desayuno pero en realidad tiene hambre, puede comenzar el día gruñón, esto no es una gran noticia para usted o sus compañeros de trabajo.
Un estudio realizado en el Reino Unido encontró que los participantes experimentaron peores estados de ánimo y estaban menos tranquilos antes en la primera mitad del experimento.
Su estado de ánimo mejoró en la segunda mitad después de que se les permitió consumir la primera comida de su día.
Otro efecto secundario de la pereza es que una vez que te das cuenta de que la tienes, es posible que sientas una sensación de urgencia para cuidarla.
Esto puede dar lugar a antojos poco saludables y a una indulgencia excesiva en ciertos alimentos.
….. AAY UN POCO DE NADA, REALMENTE
Como puedes ver, no todos los efectos de saltarte el desayuno son positivos, realmente depende de tu estilo de vida personal, salud general y nivel de condición física.
Sus razones para saltarse el desayuno también juegan en esto, si lo hace a propósito como una forma de disminuir la ingesta de calorías o como parte de una dieta de ayuno, y si se adhiere a ella, entonces probablemente evitará algunos de los efectos negativos y cosechará los positivos.
Si te saltas el desayuno debido a una mala planificación o a un horario de comidas extraño, como bocadillos nocturnos o turnos nocturnos, es más probable que sufras las consecuencias negativas.
Los propios estudios tienden a llegar a conclusiones aparentemente contradictorias, pero eso depende del tamaño del estudio, de qué y cuándo se midió, así como de quién financió el estudio (los estudios financiados por las industrias alimentarias tienden a encontrar que desayunar es más favorable).
En general, escuche a su cuerpo, conozca su historial médico y, ¡omita el desayuno todos los días si eso es lo que funciona para usted!
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